（通讯员 李旺）5月19日至20日，乐乡市场监管所联合街道食安办、派出所和畜牧中心，开展了治理制售假劣肉制品问题专项检查。检查组对辖区内肉制品经营商户、农贸市场、卤菜店、超市、学校食堂等重点点位进行了全方位排查，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

本次检查未发现违法使用或销售病死畜禽肉类、未经检疫肉类、过期变质肉类等情况，整体食品安全形势良好。但部分商户未能严格执行索票索证制度，未建立购销台账，在食品安全溯源方面存在一定漏洞。针对上述问题，工作专班已现场督促各肉制品经营商户按要求落实索票索证制度，规范建立购销台账，坚决守护好餐桌上的“放心肉”。

下一步，乐乡市场监管所将常态化开展随机抽查和“回头看”复查工作，持续加大肉制品行业监管力度，全方位筑牢辖区食品安全防线。（编辑：王可）