（通讯员 覃艳丽）3月31日，沙道观市场监管所组织辖区食品生产企业、商超、学校等相关负责人参加食品添加剂合规使用普法宣传培训专题会。

会上，参会人员集中线上观看了“食品添加剂合规使用”专题普法课程，系统学习食品添加剂使用国家标准、合规使用规范、违法违规典型案例及相关法律责任。同时，工作人员现场指导各参会人员扫码加入专项学习群，方便后续领取学习资料、完成线上考核，打造“集中学+自主学”的长效学习模式。

为进一步强化责任意识，筑牢食品安全自律防线，会议组织各生产企业、学校食堂、商超负责人现场签订了《食品添加剂合规使用承诺书》。会议还要求各经营主体切实履行食品安全第一责任人职责，务必按时完成全部线上培训学习及考核任务，全面落实食品添加剂规范管理要求。

下一步，沙道观市场监管所将持续加大食品安全监管与普法培训力度，常态化开展专项整治，全力守护辖区群众食品安全。（编辑：王可）