（通讯员 刘宝丰）针对央视2026年“3·15”晚会上曝光的违规使用工业双氧水漂白鸡爪、生产环境脏乱差等食品安全突出问题，街河市市场监督管理所迅速响应、立即部署，于3月15日晚至16日全天，在辖区范围内开展问题鸡爪及卤制肉制品全链条专项排查整治行动。

本次行动聚焦商超及冷冻库、农贸市场、零食专营店等重点经营场所，以泡椒凤爪、无骨鸡爪、卤制鸡爪等为重点品类，逐项核查进货查验、索证索票、台账记录、检验报告等关键环节，重点排查是否销售涉事企业产品、是否存在非法添加过氧化氢（双氧水）、是否超范围使用食品添加剂、是否存在加工环境不卫生等违法违规行为。执法人员对照曝光名单，对重庆市“曾巧食品”、四川省“蜀福香食品”、成都“明扬食品”等涉事企业生产的鸡爪产品逐一核对，严防问题食品流入百姓餐桌。

排查过程中，执法人员现场向经营者宣讲《中华人民共和国食品安全法》《食品添加剂使用标准》等法律法规，重申严禁使用工业双氧水、非食用物质加工食品的红线要求，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，全面开展自查自纠，坚决杜绝问题食品上架销售。同时，现场公布12315投诉举报渠道，鼓励群众主动监督、及时举报违法线索，形成社会共治合力。

截至目前，街河市市场监管所共检查食品经营单位12家，未发现涉事企业生产的产品，下一步，街河市监督管理所将持续加大巡查频次与抽检力度，对食品非法添加、以次充好、环境脏乱等行为坚持“零容忍”，依法从严从重从快查处，并举一反三开展常态化排查整治，坚决筑牢辖区食品安全防线，切实保障消费者合法权益。（编辑：王可）