

(通讯员 王丹)根据《关于开展白酒小作坊滥用食品添加剂专项整治工作的通知》要求,结合月度工作安排与日常监管需要,近日,王家桥市场监管所对辖区内白酒小作坊开展了专项检查。

本次检查围绕白酒小作坊生产经营全过程,重点核查了食品生产者资质、生产环境条件(包括厂区、车间、设备、设施等)、进货查验记录、生产过程控制、产品标签标识、原料采购管理、食品添加剂使用及从业人员健康管理等情况。
截至目前,累计检查白酒小作坊8家,其中6家存在生产场所卫生环境不达标、“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施不全等问题。针对发现的问题,执法人员已现场责令相关作坊限期整改。
下一步,王家桥市场监管所将继续深化专项整治,计划对辖区内白酒小作坊组织专项监督抽检,重点检测是否非法添加甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖等添加剂,进一步强化源头管控,规范白酒小作坊生产经营秩序,保障白酒产品质量安全。(编辑:王可)

