（记者 赵梦格）近日，第十六届中国国际有机食品博览会暨第二十三届中国绿色食品博览会在银川国际会展中心圆满落幕。我市“三品一标”特色农产品——洈水有机鱼、卸甲坪葛根、八宝垸软香米惊艳亮相，凭借过硬的品质与独特的地方风味，成功斩获第十六届中国国际有机食品博览会湖北省产品金奖，赢得了评审专家与客商们的一致好评。

洈水有机鱼：生态养殖铸就“鱼中精品”

作为荆州有机食品的代表，洈水有机鱼依托洈水水库国家Ⅱ类水质优质水源与“人放天养”的自然生长模式，实现了从捕捞到上市的全程有机管控。其生长周期长达30个月以上，肉质鲜嫩、无泥腥味，富含多种营养元素。自2012年取得有机认证以来，已荣获多届中国国际农产品交易会与中国国际有机食品博览会金奖。这条从江南水库游进西北戈壁的有机鱼，以其绝佳品质成为本次展会上的“人气明星”。

卸甲坪葛根：山野珍品蕴藏土家智慧

依托武陵山脉灵气与洈水源头滋养，卸甲坪葛根素有“北有长白山人参，南有卸甲坪葛根”之美誉。其生长环境纯净，富含黄酮类成分与多种微量元素，具清热生津、健脾养颜之效。卸甲坪葛根已荣获国家农产品地理标志认定。依托品牌优势，卸甲坪土家族乡已培育起多家葛根深加工企业，初步形成集葛根种植、加工、销售于一体的产业链。

八宝垸软香米：江汉沃土孕育“软香”好米

八宝垸软香米源自被誉为“南方黑土地”的江汉平原沃土，依托长江支流灌溉与绿色保优栽培技术，从选种到加工全程精益求精。其米粒圆润饱满，蒸煮后香软Q弹、冷不回生，独特的“软”“香”特质源于其较低的直链淀粉与较高的脂肪含量。作为符合国家二级优质稻米标准的产品，八宝垸软香米已成为松滋献给全国餐桌的一张“软香名片”。

一尾鱼、一碗米、一根葛根……三枚金牌，书写了松滋绿色农业发展的精彩篇章。我市将继续深化“三品一标”建设，全力推动农业品牌化、精品化发展，让更多“松滋珍品”香飘全国。（编辑：王可）