“过了腊八就是年”

在松滋

鱼糕始终是年宴上的“头碗菜”

家家灶房飘香

户户亲手蒸制

过年打鱼糕

是松滋人必不可少的“仪式感”

也是刻进骨子里的年味

看似清淡，实则暗藏功力——

鲜鱼剔骨取肉，手工捶打成茸

土鸡蛋黄染金衣，蛋白混出浓郁口感

蒸出凝脂白玉，鱼鲜在舌尖化开

镜头轻推

跟随匠人的手

一同走进松滋鱼糕制作现场

品尝年味里的地道鲜香

松滋鱼糕

是舌尖上的乡愁

是匠心的传承

象征团圆和美满

承载年年有余、岁岁登高

的美好祈愿

（记者：张杰 许春阳 朱万嫣 编辑：王可）